ايه هو نوع نشا الارز باللبن

من غير نشا ,, نشا الرز بتقوم بالواجب

من غير نشا خالص هو الرز فيه نشا طبيعيه بتخليه يلف

انا مش بعمله بنشا اصلا

زودي الرز الي بتسويه و شيلي منه جزء اما يستوي للآخر و اضربيه في الخلاط و ارجعي ضفيه بيظبط معاكي القوام و الطعم بيكون افضل

بكريم شانتي فقط بدون نشا

مش بيتعمل بنشا اصلا لانه الرز فيه نشا

ورقة وقلم واكتب ورايا يا سيد الناس تجيب كباية رز وتحطها علي النار مع اضافة مية كفاية 3 سم فوق سطح الرز وتوطي النار وتغطيه وتسيب الرز يستوي ىتزود مية كل ما يحتاج لحد ما تلاقي الزر بقي مفشر ولو مسكت واحدة تتفعص بين صوابعك ويكون المية قلت فيه وبقي منشي اشبه بالبلوظة كدا تجيب ٢ لتر لبن مغليين بقشطتهم متشيلهاش منه حتجهز ٣فصوص مستكة مطحونين مع ملعقة صغيرة سكر تضيفهم للبن وتضيف الرز علي اللبن والسكر حب راحتك تسيب الرزواللبن علي نار هادية مع التقليب لحد ما اللبن يتقل تقدر تدوب ملعقتين نشا في ربع كوب لبن بارد مع قليل فانيليا وتضيفهم في الاخر مع التقليب تصب الرز بلبن في بولات زجاج وتسيبه يبرد قبل ما تدخله الثلاجة متغطي وبالهنا والشفا